|
|
Gerookte-kip Salade Met Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
* 3 plakken gerookte kip(ongeveer 1 a 2 cm dik per stuk)
* 3 eetlepels pesto(het liefst vermengt met wat olie,pijnboompitten,fijngehakte peterselie,knoflook en bieslook)
* een halve avocado
* handje popcorn
* ongeveer 5 a 6 blaadjes gemengde sla(bijv lollo rosso,lollo bianco enz)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1) Snijd de kip in dunne reepjes
2) haal de pit uit de halve avocado,schil hem en snijd hem in blokjes
3) maak van de slablaadjes kleine stukjes
4) doe dit alles in een kom
5) doe er de pesto dressing bij
6) meng dit alles goed en leg het mooi op het bord(liefst in een bakje gemaakt van bladerdeeg)
7) verdeel een handje popcorn over de salade
|
|
|